Du bist ein offener und weltinteressierter Mensch, der gerne mit anderen zusammenarbeitet und etwas erleben möchte? Dann bist du im Fachbereich Tourismus genau richtig! In der Welt der Tourismus- und Freizeitwirtschaft eröffnet sich eine Vielzahl an spannenden Möglichkeiten, um deinen Traumberuf zu finden, unterschiedlichste Menschen kennenzulernen und die Welt zu entdecken!
Im Fachbereich Tourismus erlernst du berufspraktische Grundlagen, mit denen du dich bestens auf deine berufliche Karriere in der Tourismusbranche vorbereiten kannst, sodass du schon an deinem ersten Arbeitstag deine Kolleginnen und Kollegen in Erstaunen versetzen wirst!
Die Schwerpunkte werden auf Soziales, Gastronomie, Fremdenverkehr & Tourismus und den allgemeinen Dienstleistungsbereich gelegt. Wenn du flexibel bist und Einfühlungsvermögen besitzt, findest du in diesem Fachbereich viele interessante Berufsangebote.
Kommunikationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit stehen hier an erster Stelle!
Im Fachbereich Tourismus werden folgende Fächer zusätzlich zu den Pflichtfächern unterrichtet:
- Angewandte Informatik
Die Informatik spielt auch im Tourismusbereich eine sehr große Rolle. Im Fachbereich Tourismus werden nicht nur Grundkenntnisse im Umgang mit PC, Tablet und Smartphone vermittelt, sondern auch im Hinblick auf die Berufswahl der Jugendlichen individuelle Schwerpunkte gelegt.
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Mit den Schülerinnen und Schülern werden die betriebswirtschaftlichen Grundkenntnisse für kaufmännische Berufe erarbeitet. Dabei werden aber auch Kenntnisse vermittelt, die ein probates Rüstzeug für ihr Geschäftsleben als Privatpersonen sind.
- Buchführung und Wirtschaftsrechnen
Einnahmen und Ausgaben – wie kann man sich einen Überblick verschaffen? Die Schülerinnen und Schüler erlernen die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung und erlangen erste Einblicke in die Doppik.
- Fachkunde
Hier tauchst du in die Welt des Tourismus und des Fremdenverkehrs ein, lernst unterschiedlichste Berufsfelder kennen und bekommst fachliches Grundwissen vermittelt.
- Fachpraxis (Ernährung, Küchenführung, Service)
Im praktischen Unterricht bekommst du Einblicke in die Tätigkeiten der unterschiedlichen Berufe. Du erwirbst grundlegende Kenntnisse, wie etwa die korrekte Handhabe diverser Arbeitsgeräte oder die einwandfreie Eindeckung eines Tisches. Außerdem werden dir die Grundlagen einer angemessenen Kommunikation und der Umgang mit Gästen vermittelt. Durch die wöchentliche Praxis in der Schulküche wird dein Arbeitsverhalten trainiert und du erfährst, worauf es später im Berufsleben ankommt. Durch spannende Exkursionen und die Zusammenarbeit mit der Wirtschaft lernst du außerdem verschiedene Betriebe der Region kennen und findest vielleicht schon bald eine Lehrstelle.
In diesem Fachbereich bist du richtig, wenn du folgende Lehrberufe anstrebst:
- Gastronomiefachmann/-frau
- Hotel- und Restaurantfachmann/-frau
- Koch/Köchin
- Bäcker/in
- Konditor/in
- Hotel- und Gastgewerbeasssistent/in
- Hotelkaufmann/frau
- Reisebüroassistent/in
- Systemgastronomiefachmann/frau
